Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Pengen yang Seger, Murah dan bisa menghasilkan? Ini dia Es Pisang Ijo

Olahan Es Pisang Ijo Seger....

Pengen yang Seger, Murah dan bisa menghasilkan? Ini dia Es Pisang Ijo - Oke Bunda Bunda ibu-ibu emak-emak bertemu lagi dengan halaman channel admin Baiklah disini admin akan memberikan cara pembuatan es pisang ijo yang mana es pisang ijo Ini bisa kita konsumsi sendiri atau bisa diperjual belikan tentunya untuk penambahan pemasukan kita, langsung saja kita persiapkan berikut ini

Bahan :
Bubur Sumsum
- 75 g tepung beras
- 50 g gula pasir
- 500 ml santan
- 2 ikat pandan
- 1/2 sdt vanili

Bahan Pisang Ijo :
- 150 g tepung beras
- 50 g tepung sagu
- 100 g gula
- 8 buah pisang raaja
- Pasta pandan secukupnya
- 500 ml santan
- Daun pisang untuk membungkus

Saus santan (masak hingga meletup)
- 300 ml santan kental
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm maizena
- 80 g gula
- 1/2 sdt pasta vanila

Pelengkap
- Sirup cocopandan
- Susu kental manis (optional)
- Es batu

Cara Membuat :

1.yang pertama kita akan persiapkan pembuatan Bubur sumsum, campur semua bahan di atas, masak dengan api kecil tunggu beberapa menit sambil diaduk perlahan agar tidak menggumpal. Tunggu hingga beberapa menit sampai bubur meletup-letup. Setelah itu kita Matikan api.

2. Pisang Ijo:
Satukan tepung beras, tepung sagu, gula, pasta pandan,dan santan aduk rata. Masak dengan api meletup-letup.
Siapkan daun pisang isi dengan adonan. Letakkan pisang di atasnya, gulung dan padatkan seperti lontong. Lakukan hingga adonan habis, kukus selama 15-20 menit

3.Penyajian:
Siapkan mangkuk, isi dengan es batu, potongan pisang ijo, dan saus. Siram dengan sirup cocopandan dan susu kental manisES PISANG IJO